惨烈!上半年超百万家餐饮企业(店)倒闭

现在生意真不好做了，餐饮行业的生意本来并有想象那么难做，都说民以食为天，每天在外看到哪些餐饮的生意都还不错。

但真实数据确太惨烈了，2024年上半年注销吊销的餐饮企业(店)超百万家，达105.62万家，逼近2023年全年的135.9万家。

但同时，2024年上半年也有134.65万家餐饮企业或店注册新增，还是有很多资金在餐饮这个赛道寻求机会。

从市场调研可以发，顶级高端的餐饮反而不受影响，客源都是比较稳定的，一般做的都是固定人群和人情关系的生意。

另一个就是主导性价比的快餐，这种主打的就是物美价廉，菜品、环境还可以，可以让人吃饱。

中端的餐饮，生意很难做。

对此，你怎么看?